Август: работы в саду и на огороде

Наступает август, а вместе с ним лето начинает клониться к закату. Но дела на огороде в самом разгаре.

Идёт активный сбор овощей, лекарственных трав. Ещё есть время для последней посадки небольшого числа культур. Нужно не забыть уделить внимание защите растений от болезней, клубнике и т.д.

Поэтому, чтобы ничего не упустить, давайте вместе наметим план работ на этот месяц.

Ранний картофель

С наступлением первых чисел августа можно смело приступать к уборке раннего картофеля.

Картофель-ранний-фото

Обычно ботва в это время ещё зелёная либо немного пожелтевшая. Куст не стоит выкапывать, а просто слегка отгребите почву и извлеките самые крупные клубни.

Картофель как вырастить хороший урожай >>>

А вот уже к последним числам августа весь ранний картофель следует выкопать. За пару суток до полной уборки скосите всю засохшую ботву для предотвращения распространения различных инфекций.

  • После выкопки клубни для просушки оставьте на пару часов на грядке, а далее их рассортируйте. Немного поврежденные можно пустить на приготовление блюд.
  • Оставшиеся клубни 2-3 недели держим под навесом либо в хорошо вентилируемом помещении при температуре 12-18 °С и влажности 90-95%, закрыв от солнечного света тёмным нетканым материалом.

Не забывайте перебирать картофель раз в неделю, избавляясь от больных клубней.

Последний шанс вырастить редис, салат листовой, редьку

Вторая половина августа – самое время для сева скороспелых сортов редиса. Для быстрой и дружной всхожести замочите на ночь семена в одном из растворов: 1 л воды – 2-3 капли эпин-экстры либо 10 капель циркона.

Просушиваем до состояния сыпучести и приступаем к севу, который проводим в бороздки, углубляя не более 0,5-1 см с промежутком в 5 см. Аккуратно засыпаем почвой, утрамбовываем ладошкой.

Ввиду того, что ночи в конце августа бывают уже холодными, посевы на ночные часы стоит прикрывать.

До конца августа продолжаем сеять листовой салат.

Салат листовой полезные свойства >>>

Если у Вас нет на участке редьки, то попробуйте её вырастить, посеяв зимние скороспелые сорта в последних числах июля – начале августа.

Собираем и определяем на хранение огурцы

Август – пора активного сбора урожая овощных культур.

Уборка уличных огурчиков приходится на август, в отличие от парниковых, уборку которых ведём еще и в сентябре.

Огурчики с кустиков срезаем ножом либо аккуратно срываем, надавив большим пальцем  на плодоножку.

По окончании сбора не стоит держать их длительное время в открытой таре при комнатной температуре, а главное — не мойте их, иначе они быстро завянут.

Огурцы-сбор-урожая

Для хранения урожая подберите прохладное место, куда отправляем огурчики, разложенные по небольшим коробкам, выстланные полиэтиленовой плёнкой. Ведь она создаст повышенную влажность и защитит от увядания.

Также можно использовать холодильник для хранения огурцов в незакрытом полиэтиленовом пакете. Таким способом они будут радовать нас на протяжении пару недель.

Свежие, только что собранные огурчики неплохо сохраняются, если их поместить в банку с хреном. Промыв их тёплой прокипячённой водой, раскладываем на полотенце просушить.

Дно банки закладываем мелко нарезанным хреном слоем 2 см, далее заполнив огурчиками, прикрываем пластмассовой крышкой, которую перед этим на пару минут помещаем в кипяток. Хранение осуществляем в тёмном прохладном месте.

Лук-шалот

До середины августа, начиная с третьей декады июля, проходит созревание лука-шалота. Верный признак зрелости – полегание 50-60% культуры.

Лук-шалот выращивание и уход >>>

Уборку его ведём путём извлечения из почвы гнёзд, которые аккуратно освобождаем от грунта, а после определяем на просушку под солнечными лучами либо в помещение. Через некоторое время организуем разделение гнёзд на отдельные лучины.

Листовая петрушка

  • Весь август и сентябрь срезаем листовую петрушку для сушки на зимний период.
  • Для этого обрезав растение, хорошо промыв, отправляем на сушку, подобрав для этого помещение без попадания прямых солнечных лучей и с хорошей вентиляцией.
  • После полного высыхания петрушкой заполняем стеклянные банки и хорошо закупориваем.

Оберегаем овощи от болезней и вредителей

К концу лета многие овощные культуры растрачивают стойкость к инфекциям. Листочки начинают увядать, а само растение слабеет. Главная напасть этого времени – мучнистая роса.

Как только заметили первые её признаки, а именно —  белый налёт либо маслянистые зеленые пятнышки на листьях — незамедлительно прекращаем поливы, подкормки и приступаем к опрыскиванию лечебными составами.

В июле-августе наши огурчики может посетить бахчевая тля. Как с ней бороться, а также с другими вредителями огурцов можно ознакомиться по ссылке. (Болезни огурцов в теплице и борьба с ними >>>)

Уделяем внимание томатам

При прохладной погоде в самом начале августа у томатов в открытом грунте следует оборвать пасынки, верхушки, цветы. Если же погода жаркая, то это можно перенести на конец месяца.

Подкормка-томатов-в-теплице

В этом месяце томаты подвержены фитофторозу.

Болезни томатов описание с фотографиями и способы лечения >>>

Лечим их, прибегнув к соляному составу из 100 г соли – 1 л воды, что даёт образование солевой тонкой плёночки, которая будет защищать их от болезни. Возможно, листья после обработки засохнут, но это только ускорит созревание.

Заготовка лекарственных трав

С наступлением августа приходит время набирания лечебной силы различными травами. Начинаем сбор багульника, вереска, зверобоя, тысячелистника, череды, донника и др. После 15 чисел августа необходимо прекратить сбор душицы, чтобы перед зимним периодом не ослабить кустик растения.

Сбор и заготовка лекарственных растений >>>

Собрав траву, связываем её в небольшие пучки и развешиваем по помещению с хорошей вентиляцией (чердак, веранда, под самой крышей дома и т.п.). Также можно для сушки разложить траву тонким слоем на листе бумаги, противне и т.д. В холодное и дождливое лето, когда при естественном тепле высушить растения затруднительно, можно воспользоваться для сушки духовкой, нежаркой печью либо у кого есть — сушилкой.

Клубника

Наступает время обрезки усов с формировавшимися розетками. Вообще этим стоит заниматься несколько раз за сезон.

  1. Первый – сразу по окончании плодоношения кустика, следующий по истечении 3-х недель после первого раза.
  2. После плодоношения организуем обрезание усов, удаляем всю сухую листву, окучиваем растения.
  3. После 15 чисел августа подкармливаем клубнику фосфорно-калийным удобрением вместе с рыхлением, что позволяет донести питание ближе к системе корней.

Посадка сидератов

Постепенно начинают освобождаться участки на огороде, и приходит время подумать, что посадить на них в следующем году. А пока размышляете, чтобы земля не пустовала, можно свободные места засеять сидератами для улучшения состояния почвы.

Ну, вот это, наверное, всё, чему следует уделить основное внимание с наступлением августа.

Работы на даче в августе >>>

Август: работы в цветнике >>>

Видео: Август — работы в саду и огороде.

Полезная информация:

Как подготовить теплицу к новому сезону >>>

Как вырастить грибы на садовом участке >>>

Клубни георгин подготовка и хранение зимой >>>

Подписывайтесь на обновления. Оставляйте комментарии.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дачный Участок
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: