Сегодня я хочу познакомить Вас с растением, название которого многие слышали, но вот что оно из себя представляет и что с ним делать, знают не все. Ревень относится к отряду многолетников. Является обладателем развитого внушительного корневища, имеющего довольно внушительную массу, доходящую до 10 кг. уже к 4 году жизни.
Растение способно произрастать на одном месте 10 и более лет.
Культура морозостойкая, способная вынести температуру до -30 °С, прекрасно зимующая без укрытия.
Рост культуры
Давайте познакомимся, как же проходит развитие растения. В верхней части корневища формируются красного окраса довольно большие почки, которые пускаются в развитие, как только сойдёт снежный покров. Весенней порой из почек отрастают объёмистые (лопастные) листья на длинных черешках. Стеблевая часть развивается довольно шустро и уже на второй год доходит до 2-х. метров. Обладает цветочками, сведёнными в метельчатые соцветия, парящими над листьями.
Ревень — любитель влажности. Это важно помнить, так как это оказывает влияние на вкусовые качества, иначе могут получиться волокнистые с горчинкой черешки. Переизбыток влаги тоже плохо. Особенно стоит этому уделять внимание весенней порой, чтобы не допустить гниение почек и корневища.
Подбираем местечко
При выборе места есть плюсик: растение не особо нуждается в свете. Это на руку, если нет возможности предоставить ему солнечное место. Можно подобрать ему территорию между посадками сада, но уж совсем в тень помещать не стоит, иначе его развитие замедлится.
Не переносит высокое пролегание грунтовых вод.
Стоит особое внимание уделить выбору почвы. Грунт должен иметь лёгкую плодородную почвенную текстуру, глубоко обработанную.
Выращиваем посадочный материал
Заполучить у себя это растение можно купив его в специализированном магазине либо попробовать вырастить посадочный материал самим, используя для этого рассадник.
- Вскапываем грунт с внесением на м2. 4-5 кг. перегноя, чайной ложки мочевины, суперфосфата, сульфата калия.
- Далее разровняв поверхность грунта, организуем бороздки, отступая друг от друга не менее 20 см.
- По окончании хорошо проливаем и приступаем к севу семян, которые предварительно для более шустрого прорастания замачиваем на протяжении 2-х. суток в составе из 10 капель стимулятора роста «Энерген» — 500 мл жидкости.
Готовим место для постоянного роста
Подобрав участок, перекапываем грунт довольно глубоко не менее, чем на 40 см. Используем на м2. 10-12 кг. наполовину сопревшего навоза (перегной/компост). Досыпаем минералки: столовую ложку суперфосфата, по чайной ложке мочевины, сульфата калия, который можно подменить древесной золой (150-200 г).
Таким образом, подготавливаем участок, как для готовой рассады, так и для растений после деления.
Высаживаем молодые растения на постоянное место в 20 см. углубления по схеме не менее 70х70 см. Каждое растение проливаем под самый корень 2 литрами воды. После осадки грунта верхушечная почка должна остаться вровень с поверхностью земли.
Ухаживание
Забота за многолетником несложна, она не требует от нас особых затрат. Это стандартные мероприятия.
Избавляемся от сорной травы, уделяем повышенное внимание рыхлению грунта, не забываем о поливах, так как он любитель попить, а также про дополнительное питание.
Для стимулирования развития культуры можно выламывать или вырезать полностью образующиеся цветоносные побеги. Особенно это важно в первый год после посадки.
Подкормки
Растение очень хорошо отзывается на довольно большие дозы органики.
В последних числах мая – первых июня приходит пора подкормить корни. Для этого берём 2 столовые ложки стимулятора роста «Агрикола Вегета», чайную ложку нитрофоски – 10 л. жидкости. Нам понадобятся 5 л. – м2.
За лето растение не откажется от готовых удобрений («Эффектон-О», «Агрикола Вегета», «Универсальная Росса»).
Уборка
Обычно в первый год с ревеня получают 2-3 черешка, аккуратно их выламывая. А вот уже в последующие годы это количество намного увеличивается. Сбор уже ведём через каждые 5-6 суток, закругляясь с уборкой в последних числах июля.
Размножение
Размножение проходит семенами, которые имеют 3-4 годичную всхожесть либо осенним делением корневищ. Для этого берём корневище растения не старше 3-х. лет. Именно в этом возрасте хорошо отделяются все его части и лучше видны почки. У возрастных растений корневища срастаются и при делении начинают лопаться, как результат — непригодны для посадки.
Режем на отдельные части так, чтобы каждая была обладателем не менее 3-х. почек и развитых корней. Полученные растения определяем на постоянное место, закапывая так, чтобы верхняя почка на деленке была близко расположена к поверхности грунта.
Культура – обладатель разнообразных витаминов, а также солей калия, фосфора.
Широко применение черешков в кулинарных целях. Из них можно варить супы, начинять пирожки. Десертные блюда ревень также не обходит вниманием (компот, сок, варенье и т.п.). Хорош в салатах, винегрете, да и в сыром виде совсем неплох. Только не употребляйте старые черешки, так как в них со временем скапливается большая концентрация щавелевой кислоты.
Сегодня это всё. Можно отметить, что поселив у себя на участке ревень, он не принесёт Вам особых хлопот.
Всем удачи и новых интересных посадок!
Видео: Компот из ревеня. Готовим на даче.
Полезная информация:
Лук — шалот: выращивание и уход >>>
Кинза: выращивание из семян >>>
Как выращивать тыкву в открытом грунте >>>
Подписывайтесь на новости. Оставляйте комментарии.
