Крыжовник — представитель ягодных кустарников, который награждает нас за хлопоты о нём большим количеством ягод. В благоприятный сезон с одного куста можно получить до 20 кг качественных плодов.
Поспевший крыжовник — десертная ягода с приятным вкусом, которая любима как детьми, так и взрослыми. А за большое разнообразие сладких блюд мы любим её еще больше. Сама же ягодка обладает сахарами (глюкоза и фруктоза), кислотами, богата витаминами С, Е и В9. Также несет в себе минеральные соли, такие как калий, железо.
Теперь давайте поближе познакомимся с этим замечательным кустарником.
Разброс высоты кустарника находится в диапазоне, начиная от 75 см, доходя в некоторых случаях до 2 м. Корни растения проникают в землю на 20-40 см, в редких случаях до 1 метра. Как правило, их длина не больше кроны самого куста.
Состав почвы
Культура владеет способностью неплохо адаптироваться к разнообразным почвам. Непереносимостью страдает только к заболоченным, сильно оподзоленным, кислым и холодным землям. Это обусловлено тем, что залегающие не очень глубоко корешки не любят наличия излишка воды и нехватку воздуха.
Но все-таки лучшим местом для хорошего произрастания являются рыхлые, питательные, плодородные почвы. Из года в год при наличии на участке песчаных, суглинистых почв заделываем под куст до 6-8 кг навозного перегноя, 5-6 кг торфа.
Выбор места
Кустарник не является исключением, также как и большинство ягодных культур, преимущество отдает солнечным с хорошей освещенностью участкам. И, конечно же, закрытых от проникновения холодных ветров.
Посадка крыжовника
Первоначальный этап – это рытье канавки под куст. Размер ее определяется структурой почвы. Для легкой – это диаметр 50 см, а 70 см для тяжелой.
Питательный грунт при посадке заготавливаем путем смешивания перегноя, торфа, компоста (каждого по одному ведру) с землей на участке, не забыв добавить 3 столовые ложки нитрофоски, древесной золы 2 стакана и 2 столовые ложки комплексного удобрения «Агрикола для ягодных культур». Для улучшения качества тяжелой почвы достаточно будет подсыпать одно ведро крупнозернистого речного песка.
С наступлением весны растение желательно успеть посадить до раскрытия почек, а осенней порой — начиная с 10-15 сентября. Высаживаем растения с промежутком между ними от метра до полтора. За день до высадки занимаемся замачиванием корневой системы. Для этого используем приготовленный раствор — 5 л воды с 2 капсулами стимулятора роста «Энерген».
Можно также прибегнуть к препарату «Бутон», изготовив раствор из 20 г на 10 л жидкости плюс стимулятор роста корней «Корнерост» не более 2-3 таблеток на 5 л воды. Это мероприятие способствует скорейшей адаптации в новых условиях.
Непосредственно посадка кустарника проходит вертикально без всякого наклона. Корневая шейка должна быть углублена на 6-7 см от уровня почвы. Слишком сильное заглубление может привести к замедлению развития куста, а возможно и погубить растение. Особенно это важно соблюдать на тяжелых, глинистых землях.
На что еще надо обратить внимание — это на корни, которые при посадке хорошо надо расправить, распределив по вырытой яме. После этого понемногу засыпая слоем почвы, утрамбовываем, в то же время проливая водой, во избежание оставшихся выемок между корешками и землей.
Посадив саженец — обрезаем, оставив побеги не длиннее 20-25 см с 5-6 почками. Хилые, некрепкие совсем удаляем. Если вырезать их жалко, то можно выбрать из них отростки посильнее, оставив по 1-2 почки. Работы завершаем насыпанием сухого торфа, либо перегноя слоем не более 5 см.
Уже с наступлением глубокой осени во избежание обморожения посаженных саженцев следует окучить с размещением под них торфа или опилок высотой слоя 10-15 см.
Ухаживание за кустарником
До начала появления плодов ничего особенно сложного в уходе за растением нет. Это стандартные мероприятия, а именно — полив, рыхление на глубину 8-10 см вокруг куста с уничтожением по мере прорастания сорной травы, периодическое окучивание. И еще очень важно – борьба с вредителями и своевременное предупреждение заболеваний. Самым главным является то, что все эти работы нужно проводить вовремя.
Важно: Знойной, сухой порой больше внимания уделять влажности грунта под растением. Полив — строго под куст культуры, что позволит снизить риск заболеваний. Ни в коем случае нельзя использовать для полива метод дождевания, в особенности ледяной водой.
Формировка кроны кустарника
Первый шаг по формированию кроны уже получает своё начало сразу же при посадке, с обрезания ветвей, как уже было сказано выше, оставив побегам длину не более 20-25 см с 5-6 почками.
Правильно сформированный куст крыжовника должен быть владельцем до 10 основательных без повреждений ветвей, которые и составляют его крону. В следующие годы нужно будет только заботиться о сохранении её в надлежащем порядке.
Но как же получить такой кустик? Из развившихся в следующем сезоне после посадки веток, отбираем 5 самых прочных, крепких. А также, что немаловажно, успешно расположенных, то есть с максимальным попаданием на них солнца. Они и будут служить основанием мощного кустарника. Все оставшиеся ветки отрезаем под корень. Спустя год дополняем еще 3-5 побегами, придерживаясь такой же схемы.
Очень важно помнить, что одним из потребностей здорового развития – это обеспечение достатка солнечным светом полного объема кроны, ведь культура практически не терпит затенения. При дефиците света от солнышка притормаживается рост, происходит преждевременное старение веток, соответственно уменьшается урожайность, и как следствие, ухудшаются свойства ягод.
Отсюда вывод — стараемся не доводить до загущенности крону. Для этого систематически проводим вырезание старых, отплодоносивших побегов в возрасте 8 и выше лет, уничтожаем хилые, тонюсенькие ветки, которые так и так не дадут крепких ветвей. У веточек, побитых морозами, несозревших и поврежденных мучнистой росой, урезаем верхушки до здоровой древесины.
Если все-таки, по каким-то причинам образовался старый неухоженный сильно заросший кустарник – это не страшно. Конечно, придётся потрудиться, чтобы привести его к нормальному виду и дать возможность ему дальше развиваться.
Мероприятие по прореживанию проводим в два этапа.
Первое, с чего мы начинаем — это проводим санитарную обрезку нашего охламона. Кустарник крыжовника, довольно-таки колючий. Поэтому, одев на руки кожаные или брезентовые перчатки, аккуратно удаляем из кроны старенькие, засохшие, поломанные, полегшие ветви.
Далее по окончании санитарной очистки можно смело приступать к формированию правильной кроны. Мы уже знаем, что для этого нам необходимо выбрать не более 10 крепких ветвей, которые будут базой нашего обновленного кустика. Остальные ветки без жалости все срезаем.
Подкормки
Здоровый кустарник, как правило, радует нас ягодами от 12 до 18 лет, но при этом лишает почву довольно существенной части полезных веществ, поэтому для долголетнего плодотворного развития необходимы подкормки.
При весенней высадке, по прошествии 3-4 недель можно уже дать питание азотным удобрением (2 столовые ложки мочевины — 10 л жидкости), пролив им возле куста. Именно такой состав следует применять из года в год на протяжении первых 3-х лет после посадки культуры.
С приходом 3 года после посадки начинаем вести подкармливание культуры корневыми и внекорневыми подкормками, проводя их в разные периоды развития крыжовника.
Определимся в первую очередь с корневыми подкормками. Первую уже необходимо совершить с началом распускания почек, если не успели поймать этот момент, то тогда уже перед цветением.1 столовой ложки мочевины с 2 столовыми ложками нитрофоски на 10 л жидкости, этого вполне хватить для одного кустика.
Вторая подкормка – уже после цветения заготовленным раствором. По 1 столовой ложке минерального удобрения можно сульфата калия и «Агриколы для ягодных культур», соединив с 3 столовыми ложками органики при помощи жидкого удобрения «Эффектон-Я» на 10 л воды. Средняя норма — 10-15 л на растение. Для усиления результата перед самой поливкой распределяем стакан древесной золы по поверхности возле куста.
Третья подкормка требуется в момент завязывания ягод. Опять на куст пойдет раствор из 50г «Агриколы для ягодных культур» смешанного с 2 столовыми ложками удобрения (жидкое) «Универсальная Росса» на 10 л жидкости.
При сухой погоде можно дать удобрение из 3-5 столовых ложек жидкого «Эффектон-Я», разведенного в 10 л, этого количества как раз хватает на 1 куст.
Теперь разберемся с внекорневым питанием.
Одну подкормку осуществляем перед цветением, а еще 3 уже после окончания с паузами между ними 10-12 суток путем опрыскивания. Первая — 2 капсулы стимулятора «Энерген» на 10 л, дальнейшие выполняем с помощью препарата «Бутон», приготовленного непосредственно перед обработкой, разведя 10 г на 10 л жидкости.
Опрыскивание реализуем с утра или вечером в сухую и совсем без ветра погоду. Кусты, обработанные и опрысканные составами, активизируют процесс цветения и образования плодов, а также увеличивают выносливость растений к заболеваниям.
Не переживайте, если одним прекрасным днем, обнаружите на своем питомце листву бледноватого желтого окраса. Обработайте кустик путем поливания изготовленного раствора из 2 столовых ложек «Агриколы Аква» от пожелтения листьев, разведенного в 10 л.
Размножение крыжовника
Растение можно разводить черенками и отводками.
При размножении отводками ничего сложного это мероприятие не таит. Облюбовав одну или несколько находящихся возле земли веток, делаем на них надрезы. Далее прокапываем неглубокую канавку, пригнув к почве надрезанную ветку, закладываем ее в канавку. Присыпав землей, хорошо проливаем.
Весь вегетационный период все делаем для удержания влажности почвы. При соблюдении этого уже к осени в проделанных нами разрезах должны образоваться корешки. Но не торопитесь отсоединять его от маточного куста. Это нужно проделать, использовав секатор только весной следующего года, высадив на доращивание или сразу же на постоянное место.
Осень – пришла пора осенних работ
Глубокой осенью, когда культура уже находится в положении покоя, обрезаем под корень старые ветви и те, которые довольно сильно загущают кустарник. Не забудьте замазать варом срезы более 8-10 мм.
Перед наступлением заморозков кустик, радовавший нас ягодками весь сезон, обязательно окучиваем торфом, перегноем, смешав все со старыми древесными опилками, слоем 10-15 см. Только не забудьте с приходом весенней поры расчистить кустарник от слоя, положенного осенью. Поверхность возле растения хорошенько прорыхлите на глубину не более 15 см.
Уборка ягод
Особое внимание хотелось бы уделить сбору плодов. Поспевание ягод чаще всего слаженное, и начинается через 1,5-2 месяца после начала цветения. Отличительной чертой от всех других плодоносящих кустарников является то, что ягоды крыжовника необходимо срывать с плодоножкой в полной и технической зрелости, которая наступает на 10-15 дней раньше полной. Ягода технической степени созревания тверда, только начинает обретать окрас, носящего сорта.
Перед началом сбора ягод заранее определитесь, как Вы будете их использовать. В технической фазе срываем ягодки, идущие на различные заготовки. Для местного же применения обираем с куста те, которые имеют полную стадию созревания, а вот для передачи на расстояния – обираем за несколько суток до абсолютной фазы созревания.
Обратите внимание, что ягоды достаточно многих сортов после срывания с куста имеют низкую степень дозревания.
Виды, имеющие яркий окрас ягод, в сезон дождей снимают с веток при окрашивании их в розовый цвет, иначе в дальнейшем ягоды могут растрескиваться, что приведет к утрате качественного урожая.
Крыжовник дает хороший урожай даже при наличии нескольких кустов одного сорта. Но все-таки для более щедрого урожая и обретения высокого качества ягод лучше иметь на участке 3-4 сорта.
Для снятия урожая более крупных ягод можно сделать с наступлением лета дополнительную обрезку пластичных зеленых побегов, которые абсолютно не нужны для роста. Сохраняем на них по 5-6 листочков и не более одной ягодки на каждой кисти. Результатом этой нехитрой манипуляции можно добиться увеличения размера плодов. Попробуйте сами обязательно это проделать.
Еще хотелось бы обратить внимание, что ягоды крыжовника с успехом применяют в народной медицине. Больные, страдающие хроническими запорами, заболеванием почек и мочевого пузыря нуждаются в крыжовнике. Также оказывают закрепляющий эффект для стенок кровеносных сосудов.
Но в каждой бочке меда есть ложка дегтя. И ягоды крыжовника тоже не исключение. Сахарному диабету чужд плод, из-за высокого содержания сахара, а язвенной болезни и двенадцатиперстной кишки, и желудка – из-за большого наличия клетчатки. Поэтому не увлекайтесь поеданием этой замечательной ягоды.
Данная статья не охватывает информацию о заболеваниях и вредителях крыжовника. Этому будет посвящена отдельная статья.
Болезни и вредители крыжовника и борьба с ними >>>
Крыжовник: домашние рецепты на зиму >>>
Крыжовник: правильная обрезка.
Полезная информация:
Голубика садовая: выращивание и уход >>>
Выращивание и уход за черной смородиной >>>
Гниль на огурцах в теплице как бороться >>>
Удачи всем в посадке и выращивание крыжовника.
Подписывайтесь на блог и оставляйте комментарии.
