Все больше и больше растет число жителей, живущих в городах, которые пополняют ряды садоводов, занимающихся на приобретенных участках разведением овощей и разнообразных растений. Но, к большому сожалению, не у всех есть возможность приобрести свой уголочек на земле. Именно этим жителям посвящена публикация.
Ведь даже в городской квартире можно обустроить небольшой огород, разместив на балконе, лоджии или вообще на подоконнике, где можно будет разводить овощи и зелень круглогодично. Главное, чтобы все выше причисленные места не выходили на дороги, загруженные транспортными средствами и, как следствие, очень загазованными.
Для получения урожая в квартирных условиях подойдут томаты, огурцы, перец, лук, сельдерей, петрушка, салат, мелисса и другие растения.
Данная публикация посвящена нескольким видам зелени о полезности, которых мы знаем с детства. Вооружившись несложными советами, можно обеспечить себя присутствием на столе зеленых витаминов.
Салат
Это представитель однолетней культуры, которую можно вырастить в городской квартире, снимая урожай все лето, включая начало осени.
Салат — холодостоек, поэтому его начинают высеивать уже с середины апреля.
Ящики для сева готовим заранее. Хочу отметить, что салат довольно требователен к влаге, так как его корневая система очень близко расположена к поверхности. Да и пышная масса листьев тоже требует свою порцию влажности. Отсюда емкости не должны быть узковаты, так как при поливе вся почва будет довольно скоро просыхать. Поэтому целесообразней подготовить емкости квадратной формы — 60х60 см, высотой около 12 см.
К составу почвы нет особых предпочтений. Использовать можно любой питательный земляной состав. Засыпав его в ящики, хорошенько уплотняем и поливаем. Далее делаем борозды не более 10 мм, на расстоянии друг от друга 12 см. Сам посев семян проводим негусто. По окончании проливаем 30 °С — ой. теплой кипяченой водой.
Емкости с посадками выдерживаем в темном месте до всхода семян, не забывая изо дня в день заниматься опрыскиванием почвы. Далее ящики выставляем на место с большим количеством света для их дальнейшего развития.
Уход за саженцами ограничивается поливами, которые проводим через сутки или двое, используя метод дождевания. Чтобы молодые листочки не были повреждены ожогами, полив проводим при отсутствии падающих на растения лучей солнца. Дополнительно можно обмывать водой листочки, чтобы они выглядели свежими и радовали наши глазки.
Рост культуры проходит достаточно быстро. Уже через 21-24 дня после сева с соблюдением всех советов можно попробовать нежные листочки.
Для роста салата конвейером необходимо выделить два ящика. Дней через 10 после сева в первый ящик, начинаем сеять семена во второй. После окончательного сбора урожая из первой емкости почву рыхлим, проливаем, по желанию добавляем свежей почвенной смеси и снова сеем семена. В 15 числах августа проводим последний посев. Соблюдая такой принцип сева, мы сможем наслаждаться салатом весь летний и немножечко осенний период.
Петрушка
В городских помещениях можно вырастить листовую и выгнать зелень из корневой петрушки.
Лоджия – домик для листовой петрушки.
Подготавливаем емкости. Вполне хватит ширины 25 см, длины 75-85 см, глубины около 20 см.
К севу приступаем со второй половины апреля.
Грунтовую смесь организуем с использованием трех компонентов. Перемешиваем в равных пропорциях торф с дерновой землей, добавив 500-600 г магазинной универсальной почвенной смеси «Экзо» — все состав для посадки готов.
Заполненные грунтом емкости обязательно проливаем горячей водой, а затем делаем борозды не глубже 10мм, соблюдая расстояния между ними 12 см. Далее повторно используем для полива горячую воду и быстренько, пока земля не остыла, сеем семечки. Предварительно замочив на 24 часа водой комнатной температуры семена, можно получить более слаженное прорастания семечек.
Полив проводим через сутки, но два раза – в утренние и вечерние часы, используя малый объем воды. Это ускоряет всхожесть семян. После появления всходов полив ограничиваем одним разом в сутки или даже через сутки – при условии ясной погоды, а ненастной – еще реже.
Смело употреблять зелень петрушки можно при достижении ее длины 10 см.
Комнатный подоконник прекрасный помощник для выгонки зелени корневой петрушки.
Те, у кого есть свои участки, могут прекрасно вырастить корни сами. Собрав их в сентябре, просушив и пустив зимой дома на выгонку из них зелени. Но у нас, к сожалению, такой возможности нет. Поэтому придется поискать корни или поспрашивать у знакомых дачников.
Итак, в ноябре сажаем корни петрушки для выгонки зелени. Предварительно отсортировав их по величине, начиная с малого до большого, сажаем в один ящик корнеплоды одного размера. Если корень длинноват, то его уменьшаем путем отрезания нижний его части. Ждем задубения среза, тем самым предупреждая его гниение, и сразу заполняем ими контейнеры.
Высадку проводим рядками, между которыми оставляем 8-10 см, а между корнями 3-4 см. Ни в коем случае нельзя, чтобы верхняя часть головки корнеплода была покрыта грунтом.
При отсутствии емкостей для выгонки воспользуйтесь горшками, для цветочных культур. В дело пойдут горшки, имеющие высоту 12-15 см. Помещаем в них по 2-3 корня.
Емкости выставляем на хорошо освещенный подоконник.
Заранее отстоявшейся водой комнатной температуры осуществляем полив, который проводим не чаще одного раза в семь дней, ведя наблюдение за влажностью грунта. Помним, петрушка не терпит переизбытка влаги.
Срок выгонки имеет прямую зависимость от окружающего температурного режима. Средняя температура 20-22 °С даст возможность получить зелень через дней 15-20.
Сельдерей
С этой культуры можно получать круглогодично урожай при помощи двух его видов: листового и корневого сельдерея.
Первый вариант – это лоджия и на ней растет сельдерей листовой.
Почву готовим сами, если есть торф, навозный перегной, дерновая земля все перемешав в одинаковой пропорции, или приобретаем уже готовый субстрат универсальный «Экзо» или любой другой питательный состав.
Заполнив ящики грунтом, после 20 апреля приступаем к посеву. В связи с тем, что семечки культуры очень маленькие, борозды делаем совсем неглубокими – где-то полсантиметра и поперек ящика. Промежуток между ними 10-12 см, это влияет на образование более пышного куста зелени. После появления всходов и их укрепления, прореживаем, оставляя расстояние между ними 15-20 см.
Довольно часто в мае случается понижение температуры. В этот период необходимо прикрыть емкости пленкой.
Для того чтобы не дать возможности растению пустить стрелку, поливаем через сутки 20-22 °С – ой водой.
Признаком дефицита влажности земли – желтеющие, жухлые листочки.
Уход за растением включает обязательные подкормки. С чередованием в 10 дней даем маленькими порциями минеральное удобрение, разведенное в 10 л жидкости с 1 столовой ложкой нитрофоски или нитроаммофоски.
Высота 12-15 см – сигнал к срезке зелени. Высокая урожайность — особенность культуры. Это дает возможность часть ее пускать на сушку.
Второй вариант – для выгонки зелени используем корневой сельдерей.
Для получения корней для выгонки надо позаботиться о них уже в феврале.
Подготовив емкости с составом грунта таким же, как для листового, семена на рассаду сеем в первых числах февраля. Контейнеры с рассадой растим на подоконнике. После середины мая рассаживаем подрощенную рассаду по емкостям, отправляем на лоджию.
Уход за корневым такой же, как и за обычным сельдереем.
Только у корневого сельдерея листву до самой осени не срезаем. Это необходимо для получения более крупных корнеплодов, от которых прямая зависимость урожая при зимней выгонке. В последних числах сентября проводим обрезку всех крупных листочков, оставив только маленькие.
Выкапываем с комом почвы корнеплоды. Обрезаем у них длинные боковые корни. Затем сутки ничего с ними не делаем, давая возможность задубеть срезам. После чего сажаем в горшочки для цветов по одной штуке или в контейнеры с расстоянием между ними 5-6 см, уже непосредственно для выгонки зелени на подоконнике.
При посадке обращаем особое внимание на верхнюю часть корнеплода. Ведь именно из нее идут в рост почки и зелень. Эта часть всегда должна оставаться чистой от почвы.
Для предохранения от загнивания полив осуществляем всего один раз в семь дней. Подкармливание не нужно, так как листочки полезные элементы забирают из самого корня.
Вот и все советы по выращиванию зеленых витаминов. Попробуйте посадить и вырастить их у себя дома.
Укроп лечебные свойства и противопоказания >>>
Выращивание укропа из семян >>>
Кинза: выращивание из семян >>>
Как вырастить салат на балконе?
Полезная информация:
Особенности выращивания редиса >>>
Петрушка: полезные свойства и противопоказания >>>
Подписывайтесь на блог. Пишите комментарии.
